Mitos e verdades sobre ovos

Ovo faz mal? Aumenta o colesterol? Vamos separar o que é mito do que é verdade.

Mito: Comer ovo todos os dias faz mal

Para pessoas saudáveis, consumir 1 a 2 ovos por dia é seguro e faz parte de uma alimentação equilibrada.

Muita gente descarta a gema, mas é lá que estão as vitaminas lipossolúveis e a colina, essenciais para o cérebro.

Além do risco de contaminação, o ovo cru tem menor absorção de proteínas. Sempre prefira ovos cozidos.

Por ser saciante e nutritivo, ajuda a controlar a fome e o peso, dentro de um plano alimentar adequado.

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